Особенности терминологии в технологии пряноароматического сырья и специй

EduNet FoodNet HealthNet

Москва Точка кипения Тимирязевка

18 мамыр, бастап 11:00 дейін 12:30 Мәскеу уақыты бойынша

Тіркеу аяқталды 18 мамыр в 12:30

Особенности терминологии в технологии пряноароматического сырья и специй

Қазірдің өзінде жүріп жатыр:

және тағы да135

Іс-шаралар туралы

Специи и приправы: вопросы правильного определения , стандартизации и сертификации. В ходе мероприятия слушателей ознакомят с особенностями правильной терминологии в области технологий пряноароматического сырья.
Мероприятие будет интересно как студентам направлений бакалавриата - 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, магистратуры - 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, студентам других профилей и направленностей обучения, а также специалистам в области пищевых технологий.

Байланыс деректері

Организаторы

Шаповалова Полина Николаевна

• ФГБОУ ВО "Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А.Тимирязева"

Осмоловский Павел Дмитриевич

доцент кафедры технологии хранения и переработки плодовоовощной и растениеводческой продукции • Технологический институт РГАУ МСХА им. К.А. Тимирязева

Нугманов Альберт Хамед-Харисович

профессор кафедры технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции • Технологический институт РГАУ МСХА им. К.А. Тимирязева